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▷ Ingredientes:
500g macarrão Penne
50g de calabresa cortada
1 fio de óleo ou azeite
1 colher de sobremesa de alho em pasta
1/2 cebola picada
1/2 sachê de molho de tomate
Água até cobrir o macarrão
50g de queijo muçarela em cubos
1 caixa de creme de leite
Orégano, sal e temperos a gosto
Coentro e cebolinha picados
Moda de Preparo:
Numa panela de pressão refogue a cebola picada junto a calabresa e o alho picado ou em pasta. Coloque o molho de tomate, macarrão, mexa tudo, acrescente água até cobrir o macarrão, tampe a panela e leve ao fogo. Assim que pegar pressão conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair por completo antes de retirar a tampa. Logo após certifique o sal, adicione oregano e temperos da sua preferência. Despeje o creme de leite, a muçarela, o coentro e a cebolinha. Tudo bem misturado, já está pronto para servir.
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