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▷ Ingredientes:
4 xícaras de macaxeira ralada (aipim/mandioca)
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 ovos inteiros
6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de coco ralado fresco ou de saquinho
1 xícara de leite de coco (coloque aos poucos e sinta a textura da massa para não ficar nem muito mole e nem muito dura)
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